Viyana Arpa Maltı

 * Viyana Arpa Maltı (1 KG)

 * %100 Yerli üretim. Hitit Malt tesislerinde üretilmiştir.

 * İç Anadolu bölgesi iki sıralı arpalarından üretilmiştir.

 * EBC 9-11

 * Ekstrakt verimi (kuru olarak) : %80,3

 * Protein oranı %10

 * Nem %5

 * Pilsner ve Pale Ale gibi çok açık renkli biralar hariç, bütün ale ve lager tariflerinde ana malt olarak %100 'e kadar kullanılabilir.

 * Kırılmış ürünlerin, istenilen aromanın elde edilebilmesi için 2 hafta içinde kullanılması önerilir.