Smoked malt
Adet
* İç Anadolu bölgesi iki sıralı arpalarından üretilmiştir.
* Hitit Malt tesislerinde üretilmiş tamamen yerli üründür.
* Renk: 6-7 EBC
* Ekstrakt verimi (kuru olarak): %81
* Protein oranı %10
* Nem oranı %5
* Rauchbier ve Kellerbier tarzı tariflerde isli ve tütsülü tadların elde edilmesinde kullanılır.
* Tariflerde özel malt olarak %50 oranına kadar kullanılabilir.
* Kırılmış ürünlerin, istenilen aromanın elde edilebilmesi için 2 hafta içinde kullanılması önerilir.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.