Bitter Kavrulmuş Arpa Maltı / Bitter Roasted Barley Malt

* İç Anadolu bölgesi iki sıralı arpaları ile üretilen maltın yüksek ısılarda kavrulması ile üretilmiştir.

 * Hitit Malt tesislerinde üretilmiş tamamen yerli üründür.

 * EBC 1500-1650

 * "Stout" ve "Porter" gibi koyu renkli bira tariflerinde %1- %5 oranına kadar kullanılabilir.

 * Bitmiş birada kavruk bir aroma bırakır.

 * Diastatik aktivitesi yoktur.

 * Kırılmış ürünlerin, istenilen aromanın elde edilebilmesi için 2 hafta içinde kullanılması önerilir.