Asit Malt 250 Gr
Asit Malt 250 Gr
Asit Malt 250 Gr

Asit Malt 250 Gr

5,00
Marka : Hitit Malt
Para Puan : 0
İndirim Oranı : %8 İndirim
Fiyat : ₺3,25(KDV Dahil)
İndirimli : ₺2,99(KDV Dahil)

 Acidulated malt 

Adet

Artır Azalt

* İç Anadolu bölgesi iki sıralı arpalarından üretilmiştir.

 * Hitit Malt tesislerinde üretilmiş tamamen yerli üründür.

 * Renk :  6-7 EBC

 * Ekstrakt verimi (kuru olarak):  %81

 * Protein oranı %10

 * Nem oranı %5

 * Mayşe pH'ının düşürülmesinde kullanılır.

 * Mayşe pH'ı düşürülerek verim artışı (fermantasyonda mayaların daha sağlıklı beslenmesi) sağlanır.

 * Tariflerde özel malt olarak %5 oranına kadar kullanılabilir.

 * Pale ale / Pilsner tarzı tariflerde %2 - %4 oranı arasında kullanımı önerilir.

 * Porter / Stout tarzı tariflerde %1 - %3 oranı arasında kullanımı önerilir.

 * Tariflerde toplam malt birleşiminin %1 oranı kadar asitli malt eklendiğinde, pH değerini %0,1 azaltır.

 * Üretim tarihi:  16.06.2020

 * TETT (Tavsiye edilen tüketim tarihi) :  16.06.2022

 * Kırılmış ürünlerin, istenilen aromanın elde edilebilmesi için 2 hafta içinde kullanılması önerilir.

Bu ürünün yanında bunları da tavsiye ediyoruz.