Alman Lager Yaş Bira Mayası

5,00
Marka : Hitit Malt
Para Puan : 0
İndirim Oranı : %25 İndirim
Fiyat : ₺19,99(KDV Dahil)
İndirimli : ₺14,99(KDV Dahil)
Tahmini Teslim Süresi : 3 Gün

 Wet Brewers Yeast - German Lager 

 

ADET

Artır Azalt

Alman Lager Yaş Bira Mayası       

Wet Brewers yeast - German Lager

Ambalaj Miktarı : 25 Gram - Dış ambalaj ice pack (soğuk kutu) ile gönderim

Üretici firma: Hitit Malt tesislerinde %100 yerli olarak üretilmişitir.

 

Bütün Lager biralarının yapımında kullanılabilir. Dolgun ve çok az meyvemsi tatlar üretir.

İçindekiler: Lager bira mayası (Saccharomyces cerevisiae)

Üretim Tarihi:  19.06.2020

TETT: (Tavsiye edilen tüketim tarihi)  03.08.2020

Saklama koşulları: Buzdolabında (+4°C'de)  muhafaza edilir.

Kullanımı:  21°C - 25°C sıcaklıktaki, 10 -15 litre şıraya doğrudan katılarak, ya da 20 - 23 lt şıraya 1 gün öncesinden maya başlatıcı yapılarak kullanımı önerilir.

Teknik detay:

  • İdeal Çalışma sıcaklığı:  12°C - 15°C 
  • Tavsiye edilen fermentasyon süreci:  ilk hafta 12°C sıcaklıkta , ikinci hafta 14°C sıcaklıkta , daha sonra ise 21°C sıcaklıkta
  • Sedimentasyon: hızlı
  • Meyve ve baharat tadları: hafif
  • Alkol dayanımı: % 10
  • Çökelme: yüksek
  • Şeker sindirimi: Yüksek

Kolay Maya başlatıcı (starter) yapımı: 2 bardak suya 48 Gram şeker (17 adet  kesme şeker) atılıp kaynatılır. Sanite edilmiş bir kaba aktarılır. Oda sıcaklığına kadar soğuduktan sonra maya suya eklenir. Üzeri sanite edilmiş alüminyum folyo ile kapatılarak oda sıcaklığında mümkün olduğunca sık aralıklarla karıştırılarak kuruluma kadar muhafaza edilir.

(Kurulumdaki şıranızdan 2 su bardağı kadar ayırıp dondurursanız, bir sonraki kurulum için, ayırdığınız şırayı maya başlatıcı olarak kullanabilirsiniz.)

 

 

 

Benzer Ürünler
Çerez Kullanımı